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Chi sono

Sono stato nella tua situazione. Conosco la tua quotidianità.

Fabrice Mack Hernandez — Fondatore, Mack Hernandez AI Consulting

Fabrice Mack Hernandez

Fondatore · Mack Hernandez AI Consulting

7+

anni da direttore d'hotel

7 anni da direttore d'hotel. E già prima ero quello del team che si interessava ai nuovi strumenti — non perché fosse di moda, ma perché volevo sapere cosa aiuta davvero.

Ho accompagnato l'hotel attraverso MEWS, E2N, Resmio, Gastronovi, HappyHotel, Smarthost e altri sistemi. Conosco lo sforzo che c'è dietro. Le formazioni, la resistenza del team, le settimane prima che un sistema funzioni davvero.

Quello che mi ha sempre disturbato: ogni sistema vive per conto suo. Vuoi collegarne due? Paghi per un'interfaccia — se esiste. Costi mensili che si sommano. Ogni funzione a parte.

L'AI cambia tutto questo. Se la fai nel modo giusto.

Chi la fa nel modo giusto si riprende l'indipendenza — dai costi, dagli strumenti, dai fornitori che si fanno pagare a parte ogni piccola cosa.

C'è un secondo problema di cui si parla raramente apertamente: l'alto turnover del personale e il flusso di informazioni tra i turni. Cosa sa il portiere di notte? Cosa ha detto l'ospite al mattino? Cosa è stato consegnato? Nel quotidiano è più grande di quanto si pensi — e costa tempo, nervi e a volte anche ospiti, ogni giorno.

Per questo sto costruendo avvicenda. Uno strumento che fa sì che in hotel non vada più persa nemmeno una parola.

7 anni GM · Boutique hotelMEWS · E2N · Resmio · Gastronovi · HappyHotel · SmarthostAI Engineer Bootcamp 2026Formazione continua sull'AIFondatore di avvicendaDACH + Italia

Se stai leggendo e annuisci — allora ti conosco già un po'.

Conosco la telefonata delle 6 di mattina per la malattia. Conosco il sistema che si blocca quando la casa è piena. Conosco il momento in cui sai che le cose dovrebbero andare meglio — ma non sai da dove iniziare.

Parliamone. 30 minuti. Nessun pitch. Nessuna offerta che devi accettare. Solo due persone che parlano di hotel.

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Prodotto proprio

avvicenda

avvicenda è uno strumento che fa sì che in hotel non vada più persa nemmeno una parola — consegne di turno, flusso di informazioni, comunicazione con gli ospiti. Ancora in sviluppo.

Cerchiamo hotel pilota che vogliano usare la beta gratuitamente. Non si paga con i soldi — si paga con il feedback.

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